[Discussion] Nouvelle culture ?

J'ai lu dans le JNCP que SC était maintenant producteur de fromage.
Tu confirmes Tita ? tu as les fromageries dans tes impôts ?

Oui j'ai vu des fromageries.

Mais y'a-t-il fromager comme métier ?
Et avec quoi fait-on le fromage ? Quel prix ? Aucune idée ....

Oui il ya fromager comme métier voir Ici

Ca nous dit pas ce qu'utilise le fromager pour faire son fromage, ni ce que donnera le fromage niveau prix et niveau caract ...

Produit de luxe le fromage ?

Voui Devil ....
La question est : du lait de quoi ? Vache, chèvre, brebis ?
Ca dépend du fromage tu vas me dire ... en FC on peut penser à la cancoillotte mais bon j'aimerais bien savoir quand même

Tous ces nouveaux produits sont de luxe, si je ne m'abuse
En Normandie, dans mon village, j'ai vu sur le marché une bouteille d'huile d'olive à 173 écus, pour information

Pour Saint-Claude, on produit Fromage de chèvres et de Brebis, voici les recettes [source : JNCP]:

Citation :

-Il faut 2 bouteilles de lait de chèvre, un boisseau de sel et un stère de bois pour produire un fromage de chèvre en une journée de travail; Prix de vente de 70,00 à 200,95 écus le fromage de chèvre
-Il faut 1 bouteille de lait de vache, un boisseau de sel et un stère de bois pour produire un fromage de vache en une journée de travail (possibilité d'en faire 2 en même temps en doublant la dose).; Prix de vente entre 20 et 100,95 écus

Tu peux les avoir à combien les boisseaux de sel ? je me lancerais bien là dedans :p

Bon les chèvres j'en ai pas vu mais de vaches on en a.
Le sel y'a une mine pas loin, je vais me renseigner pour le prix.

Ce qu'il serait bien de savoir, c'est si ça rapporte des caractéristiques. Du style 2 points d'intelligence en mangeant le bon gros fromage au lait de vache !!

1 pt d'intelligence mais a priori c'est un produit de luxe, il n'est pas acheté pour ses caract éventuels.

titannick a écrit:

Ca nous dit pas [...] ce que donnera le fromage niveau prix

Tadadaaaa
Si on se base sur les prix conseillés :

- Deux bouteilles de lait de chèvre : prix inconnu (la cohérence serait 9.75 écus pour deux bouteilles)
- Un boisseau de sel : prix inconnu
- Un stère de bois : 4 écus
- Une journée de travail : 23 écus
> Prix de vente du fromage : 27 écus + prix lait de chèvre + prix du sel + prix du luxe

- Une bouteille de lait de vache : 9.75 écus
- Un boisseau de sel : prix inconnu
- Un stère de bois : 4 écus
- Une journée de travail : 23 écus
> Prix de vente du fromage : 36.75 écus + prix du sel + prix du luxe

hum ... le lait de chèvre pourrait à priori être plus cher que le lait de vache.

Ci-desous les limitations IG données par le lavabo :

bouteilles de lait : prix min 5.00 prix max 15.95

bouteilles de lait de chèvre : prix min 5.00 prix max 20.95

Pourquoi pas si la chèvre coûte plus cher que la vache, si elle apporte moins (viande et lait), ou si sa traite demande plus de temps, ou encore si son lait est plus bénéfique.
Mais bon, si prix différent pour deux produits nécessaires dans une production, ben l'un va être pénalisé.

Ca donne peut-être des fromages différents ... enfin dans les produits de luxe tout n'est pas encore clair

Devilfred a écrit:

Je reviens dans le sujet parceque j'ai vue pas mal d'autres métiers...Voici les nouveaux métiers et champs qui pourrais être disponible je crois...Dites moi le si vous le saviez parceque je suis souvent aux dernière nouvelles!!!

Champs:
Cultivateur d'olives
Viticulteur
Eleveur de chèvres (Déjà nommée)
Eleveur de brebis (Déjà nommée)

Métier:
Fromager (Déjà nommée)
Viniculteur
Oléiculteur
Brasseur
Potier

(HRP:Désolé j'ai fais citer par erreur...)

En Franche-Comté, à ce jour, rien de nouveaux pour les cultures et élevages:
*cultures: potager, blé, maïs
*élevages: vaches, moutons et cochons

Oui ce sont des productions locales.

C'est vrai que les olives en Franche-Comté !

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