Les cuisines

Fabulous fit amener les prises ramenées de la grande partie de chasse. Il y avait là de nombreux animaux...Un mot les accompagnait.

Citation :

Voici le gibier ramené de la chasse de la semaine:

-1 lièvre
-4 lapins
-2 chevreuils
-5 canards
-2 jeunes coches
-2 sangliers

Si vous pouviez faire trois propositions de menus avec ces gibiers, les deux vainqueurs les archers Phoebus24 et Knight_anouarinho choisirait celui qu'ils désirent.
Merci à vous!

Lieutenant des archers Fabulous


PS: Il y a également un ours, un loup et un renard mais il n'a pas été jugé utile de les amener jusqu'aux cuisines.

Knight et Phoebus rentrèrent à la cantine , prirent un tabouret et allèrent s'asseoir à une table . Phoebus était encore faible , la tête bandée et Knight le bras tout écorché de la griffe de l'ours . Mais les deux hommes étaient heureux et un sourire radieux illuminait leur visage.

Non mais quelle aventure Knight tu te rends compte ! dit Phoebus
On a failli y passer tous les deux tout ça pour un défi de chasse ...!
Heureusement que tu as été là . Je ne sais pas ce que je serais devenu sans toi Knight ! Je crains que le pire ne me soit arrivé sans ton aide !
Je te serais éternellement reconnaissant continua Phoebus les yeux remplis de larmes .

Il se reprit et regarda les menus prévus tous plus appétissants les uns que les autres . Il avait un faible pourtant pour la deuxième et les odeurs qui venaient de la cuisine lui donnèrent l'eau à la bouche .

Tu prends quoi Knight ?

Knight semblait bien indécis . Phoebus se décida pour le menu façon Grand-Est . Il commanda son menu à airbornrogue et l'eau lui montait déjà à la bouche. Malgré ses problèmes de santé il avait très faim...Le fumet du chevreuil venant des cuisines était très fort et faisait saliver Phoebus . Knight, lui, regardait toujours les menus sans arriver à se décider pour l'un ou pour l'autre . On leur apporta un pichet de vin . Phoebus versa un verre à chacun et ils décidèrent de trinquer à leur victoire .

A nous ! dit Phoebus et que Aristote nous prête longue vie !!
Santé l'ami !

Salor entra dans la cuisine et il fouilla les armoires, il trouva les ingrédient nécéssaire pour faire de la soupe aux poivrons et au poulet il versa beaucoup d'eau dans une grande casserole. Il rajouta les poivrons et le poulet puis les nouilles. Il mélangea tout les ingrédient et placa la soupe sur le feu. il attendit et à toutes les 3 minutes il mélangeait la soupe après une heure il fini par gouter et il la trouvait bonne mais très chaude. Salor enleva la soupe du feu et la déposa sur un plateau pour ne pas bruler le comptoir.

Salor pris des oignon, de l'eau et des épices dans les armoire de la cuisine puis mit l'eau dans une casserole. Il mit l'eau sur le feu pour la faire bouillir et pendant se temps il coupa des oignon en dés. Quand l'eau se mit à bouillir, Salor y rajouta les épices et mélangea le tout. La sauce devait avoir beaucoup d'épices car elle devait prendre une consistance moi liquide. Pour que ce ne sois pas trop épicé' Salr rajouta une poudre au oignon qu'il avait préparé avec soin chez lui. Il mélangea le sauce qu iprenait une consistance moins liquide et il rajouta les dés d'oignon dedans. Salor mélangea puis gouta. C'était très épicé plus que il ne l'avait penser. il enlava la casserole de dessus le feu et la plaça sur un plateau. Il regarda dans les armoire et dans la cave où il trouva de la viande. il laissa refroidir sa soupe et sa sauce avant de les placer bien au frais dans la cave. Salor retourna dans la cantine.

Crro entra dans les cuisine d'un pas hésitant et regarda autour de lui.
Il n'y avait pas âme qui vive, mais des plats étaient sur le feu, et une odeur alléchante envahissait la pièce.

Il souleva quelques couvercles pour decouvir ce qui se mijotait et il réalisa que son ventre était vraiment creux.
Il gouta une sorte de soupe à l'aide d'une louche et cela lui parut délicieux.. mais peut etre avait il tellement faim qu'il eut été capable d'avaler n'importe quoi.

Il vérifia une derniere fois que ni Salor ni un quelconque cuistot ne se trouvait là, et decida de ramener la bonne soupe dans le refectoire.
Il attrappa deux torchons pour ne pas se bruler, souleva la marmitte, et se dirigea vers le réfectoire.

Pendant que Salor s'occupait du réfectoire, Draugaran alla faire un petit tour dans la cuisine afin de repérer et de prendre possession des lieux. Elle se dirigea de suite vers le cellier pour voir si celui-ci serait assez grand pour acceuillir les produits de ses chasses nocturnes. Elle fut satisfaite et se dit que décidement cette cuisine était vraiment parfaite : de l'espace, de bon couteaux bien coupant, de grandes marmites,.... Que demander de plus ? Elle allait enfin savoir si les leçons de cuisine de Pénumbra avaient porté leur fruits.
Il lui tardait de commencer mais en attendant elle alla chercher le sanglier qu'elle avait chassé cette nuit pour le dépecer et en faire des saucisses, des confits et des côtelettes.

Salor vit Draugaran entrée et la salua. Il continua de couper ses poivrots pour sa soupe. Il gouta une autres soupe qui était en train de cuire et Salor la trouva assez chaude. Il l'enleva du feu et la déposa sur le comptoir. Il continua de coupé ses poivrots et les mit dans de l'eau. Il mit le tout sur le feu et y rajouta des nouilles. Il coupa d'autres poivrots pour une prochaine soupe.

Draugaran, tout en s'occupant de son sanglier, observais Salor en train de faire de la soupe. Elle se demandais si vraiment des soldats pouvaient se satisfaire de légumes.
Les êtres humains sont bien étranges, se dit-elle.
En tout cas elle put constater que Salor était doué pour ce genre de chose, il faudrait qu'il lui apprenne pour pouvoir satisfaire les soldats végétariens lorsque Salor serait en mission.

Salor préparait de la salade pendant qu'une soupe précuisait sur un poèle à bois. Il se retourna lorsqu'il entendit la porte s'ouvrir. Tout en s'essuyant les mains, il demanda :

- Qu'es-ce que vous cherchez au juste?

Salor attendit une réponse. Depuis la dernière fois que Crro avait volé un truc dans la cuisine, Salor restait dans celle ci pendant presque tout son temps.

Salor prit la poèle et la remis sur le four.

- Bon vous comptez tout faire flamber? Dites moi ce que vous voulez et vous l'aurai mais ne rentrez pas dans la cuisine sans permission.

Salor attendit une réponse.

- C'est ça va t'en au lieu de cambrioler madame.

Salor referma la porte et continua de préparer de la nouriture.

- je fait des réserve Crro. HÉ! prend pas cette nouriture là j'en ai de besoin!

Salor poursuivi Crro et attrapa le sac de provision.

- Prend pas ma nourriture c,est pour mes repas de demain ça. Si tu veut quelque chose j'ai plain de petit gâteau pour toi.

Salor fouilla dans les armoires et trouva plein de petits gâteaux au chocholat. Ensuite il fini de faire cuire un gros poulet. Il mit les gâteau dans un petit sac qu'il plaça dans un plus gros sac avec le poulet rôti. Salor fit un noeud pour que le sac reste fermé. Il donna le sac et une bouteille de vin doux à Crro.

- Bon appétit à vous.

Crro s'accroupit sur le sol, adossé au mur, tenant toujours fermement son bras, tandis que Salor leur mijotait de bons petits plat. La douleur était vive et maintenant qu'il avait cessé de s'agiter, il souffrait davantage.

Quand ce fut terminé, Crro attrapa le sac et la bouteille avec une main, quoique ce fut malaisé et remercia Salor avec un grand sourire.

Tout cela m'a l'air délicieux! merci je sens que je vais *hips* me régaler. fit-il avec un grand sourire niais.

Zay t'as encore la b..boOUteille de brulot z'espere?

- j'viens pique niquer avec vous.

Salor se prépara de la salade et du pain sec qu'il mit dans un bol.

- Alors, on pique nique où?

- Ok.

Salor retourna dans les cuisines avec sa salade pour la manger tranquillement

- ok merci dina.

Il prit la biche et la déposa sur une table pleine de sang séché. Il entreprit premièrement de la dépecer. Ensuite il l'ouvrir et retira coeur, intestins, foie, estomac, reins, poumons et tout le reste. Il coupa ensuite la tête et le bas des jambes pour ne garder que le meilleur de la biche. Il commança donc à la coupée en tranche assez épaisse. Entre temps il enlevait les os qu'il trouvait.

Le sergent venait juste de finir la besogne. Il se tourna vers Dina.

J'ai terminé. Pas fameux comme cuir cette bête, en tout cas le pelage n'est pas très joli, faudra
enlever les poils...

Il alla vers le chaudron et tenant la tête par dessus, huma les vapeurs qui s'en dégageaient.

Ca sent bon... merci Dina. Heu... Apo? Il était encore derrière nous avant qu'on arrive ici. Je
vais plutot laisser le chaudron ici au lieu de le trimballer à travers tout le chateau à la recherche
de mon coéquipier.

Il passa ensuite la tête par l'entrebaîllement de la porte de la cantine et répondit quelque chose à
son instructrice, qui mangeait le civet préparé par Dina et revint ensuite dans la pièce. Il décrocha
le sanglier et alla le pendre auprès de l'autre.

Un cuissot? Avec plaisir Dina. Maathy sera ravie.

Heu... Nous marier? C'est... C'est que... Nous... enfin, on ne se voit plus beaucoup depuis qu'on
a prit deux voies différentes. Moi ici, et elle aux études... enfin, elle y travail. Elle s'est mise en
tête de devenir notable...

Xaven ria d'un air un peu embarrassé et dit en se grattant derrière l'oreille.

Tu t'imagines? Une notable, instruite et raffinée... avec un paysan, petit sergent, issu d'une famille
de gueux, qui passe sont temps à dépecer des sangliers et à retourner la terre dans son champ...
Je... je pense qu'on est pas encore prêt. Enfin, je m'inquiètes un peu. J'ai peur qu'elle ne quitte la
vie qu'elle a pour... pour une vie plus... relevée...

Xaven baissa les épaules et s'appuya sur la table de travail.

Je... je veux bien un verre, merci.