Je pense qu'il serait souhaitable que la grille de prix de Vesoul s'aligne sur celle du duché. En effet, les produits sont globalement plus chers à Vesoul ce qui ne favorise pas la vente de nos produits? En outre, cela séduit régulièrement les MA qui en profitent pour concurrencer les producteurs vésuliens en réalisant de généreux bénéfices.
Je proposerai donc d'adopter la grille de prix du duché, à savoir :
Prix au duché / Prix maxi à Vesoul
Blé 13.25 13.25
Farine 15.75 15.75
Pain 6.60 6.60
Filière maïs-boucher
Maïs 3.80 4.00
1/2 quintal cochon 16.00 16.50
1 quintal vache 32.00 33.00
viande 18.50 25.00
lait 9.50 11.00
Autres alimentation
Poisson 19.00 21.50
Légumes 10.50 11.50
Fruit 10.50 11.50
Filière mouton-tisserand
Laine 12.00 12.00
Peau 15.00 15.00
Chapeau 55.00 57.00
Chemise 121.00 121.00
Braies 73.00 73.00
Bas 49.00 49.00
Chausses 27.50 28.50
Ceinture 40.00 41.00
Houpellande 256.00 257.00
Mantel 265.00 269.50
Bouclier 70.00 70.00
Filière charpentier
Bois 4.00 4.00
Manche/bâton 9.70 9.85
Petite échelle 20.00 25.00
Grande échelle 60.00 70.00
Seau non cerclé 29.00 30.50
Rame 20.00 25.00
Coque 40.00
Barque 80.00 100.00
Filière forgeron
Fer 19.00 20.70
Couteau 16.00 17.50
Seau 45.00 45.50
Hache 169.70 193.00
Epée 212.00 215.00
Hache non aiguisée 168.00
Lame hache 133.00
Lame non forgée 83.00
Fer brut 54.00
D'un autre côté, la différence de prix pemet aussi à la mairie de faire des bénéfices sur certains produits, ce qui lui permet ensuite d'agir sur la marché.
On pourrait se contenter, lorsqu'un produit paraît trop cher, de proposer sur la marché de la mairie le même produit au prix souhaité, pour que les producteurs baissent leurs tarifs.
Par exemple, je propose de mettre en vente sur le marché de la mairie des sacs de maïs à 3,81 écus pour inciter les vendeurs à ne pas dépasser ce prix de vente.
Donc concrètement deux propositions :
- s'aligner sur la grille de prix du duché (à débattre)
- mettre en vente sur le marché de la mairie des sacs de maïs à 3.81 écus.
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