[Economie] Rentabilité élevage

Si la personne a un deuxième champ, c'est qu'elle a voulu s'assurer davantage de gains, il lui faudra plus de temps pour rentabiliser.
J'espère juste qu'elle sache qu'il faut embaucher sans caractéristique

Par contre, je maintiendrais les 25 pour les contrats comtaux par mandat

Voici ce que j'ai fait pour l'élevage :



Si les éleveurs présents peuvent me faire part de leur commentaires que je modifie si nécessaire, surtout pour les cochons.

Annonce les quantites que tu utilises ... le montant ne me parle guère ... je raisonne en quantité produite ... et vendue

Ah ... c'est vrai que vous n'avez pas accès aux calculs.

Je refais les tableaux et vous mets les données.

Avec tes 12 sacs de maïs, tu n'auras qu'un cochon de bien nourri. D'ailleurs il devrait plutout être largement au dessus du stade normal...

Moi je trouve absolument pas pareil que toi Macricri. Je prends une pérode de 14 jours. Jour1 : naissance cochon1; jour2 : naissance cochon2, ect...Jour11 : Abbatage cochon1. C'est la façon la plus rentable.

Et rien que sans maïs, je tourne déjà dans le 7 écus journalier sur une période de 14 jours

J'y connais pas grand chose en cochons, j'ai pris les données de la bibliothèque et est préférée utiliser des données ne grossissant pas trop les chiffres. Sauf qu'à force, ça le rabaisse drolement
Donc 1 sac de maïs par animaux c'est ça ?
Et quelle taille moyenne pour tes animaux ?

Oui un sac par animal.

Moi je compte 3 charnus et un dodu par fournée de cochons donc 19 carcasses.

Ca donne un peu plus de 6 écus/jour.

Mais si on passe à 4 dodus, le bénéfice redescend à 2 et des poussières/jour.

C'est vraiment très dur à prévoir ce calcul de revient...

Surtout si l'on considère les animaux qui meurent en cours de route !
Il m'est arrivé plusieurs fois de voir des cochons mourir à l'âge avancé de... 8 ou 9 jours... Et même pas très gros en plus ! C'est rageant !

Pour ce qui est des cochons, j'atteins en moyenne le stade de "gras" soit 6 carcasses. Il faut effectivement un sac de maïs par jour, un quart de couteau par abbatage (un couteau permettant 4 abbatage en moyenne), ainsi que l'embauche et le prix du cochon.

En calcule, ça donne ça:

25+10x3.80+15+19/4=82.75

6 carcasses à 15.5 = 93
6 carcasses à 16 = 96

93-82.75=10.25
96-82.75=13.25

10.25/10 = 1.025
13.25/10 = 1.325

Le tout fois 4 cochons par élevage.

Bon, ce qu'il serait bien, c'est qu'ici ... les gens qui ont des elevages entament un registre ... qu'on y voit plus clair ...

ça permettrait d'obtenir des moyenne de gains et tout et tout ... mais la c'est trop tard.

Eze, tes salaires m'interpellent, et je pense que nous devrons passer par la ... c'est quand meme dommage que les fournisseurs Comtaux gagnent moins, mais en meme temps ils ont une certains surete dans les commmandes .. donc ok.

ça me va.

Mes vaches actuelles ont 6 jours, elles sont toujours à l'état décharné. J'ai du mal à imaginer que qd je vais les abattre, elles seront dans l'état "normal". La dernière fois, j'en ai eu une qui à 16 jours ne voulait pas ou crever ou grossir, j'ai du l'abattre à l'état décharné pour pouvoir m'acheter une autre fournée

Pour les traites, moi j'en fais que 4, parce que j'abats tout ce petit monde à partir de 13 jours. La première fois j'ai essayé 5 comme me l'avait conseillé Gilded, et je n'ai pu en abattre qu'une seule car les autres sont mortes avant abattage. Maintenant je prends mes précautions.

Par contre je suis en 2ème champ, mais apparemment ça change pas gd chose.

SI ... ça change 20% de perte en second champ ... c'est con, mais c'est la nature qui veut ça.

Bon, là j'ai pas le courage, mais demain, je divise le sujet pour permettre l'étude des élevages et avoir une moyenne un peu près correcte sur le rendement des champs.
Ici, on continuera à bosser sur la grille des prix et l'équilibre des gains d'un type de champ à l'autre.

J'ai vaches et cochons, donc je pourrai essayer de faire des calculs... Mais c'est pas évident, je manque de temps.
(et j'aime pas les maths...)

@ McAneyth : Ben pourtant j'ai les mêmes résultats que dans le tableau de Macricri : 8 bouteilles de lait par traite avec un ouvrier qualifié. Et 1 carcasse par degré de poids avec n'importe quel travailleur.

on est parti sur cette base de travail

Citation :

Vaches : 4 carcasses de vaches, 32 bouteilles de laits
-dépense : 1 seau = 45.5, 1 couteau = 18.5, 4 embauches qualifiées = 96, 4 embauche non qualifiées = 64, 4 vaches = 180
-bénéf : 32 bouteilles de lait = 32*12 = 384, 4 carcasses de vaches = 4*33 = 132
-bénéf-dépense = 384+132-180-64-96-18.5-45.5 = 112 /16j
= 7 /j

Mouton : 12 peaux et 16 laines /12j
-dépense : 1 couteau = 18.5, mouton = 140, 2 embauches qualifiées = 48, 4 embauches non qualifiées 64
-bénéf : 12 peaux = 12*16, 16 laines = 16*11.5 = 376
-bénéf-dépense = 376-18.5-140-48-64=105.5 /12j
= 8.8 /j

Cochon : 24 morceaux de cochon /13j
-dépense : 4 embauches non qualifiées = 64, 4 cochons = 100, 1 couteau = 18.5, 40 sacs de maïs = 156écus
-bénéf : 24 carcasses de cochon = 24*16.5 = 396écus
-bénéf-dépense = 396-64-100-18.5-156 = 57,5 /10j
= 5.75 /j

donc pour les nouveaux salaires ça fait (voir grille mise plus haut)

Citation :

Vaches : 4 carcasses de vaches, 32 bouteilles de laits
-dépense : 1 seau = 40, 1 couteau = 16.85, 4 embauches qualifiées = 88, 4 embauche non qualifiées = 60, 4 vaches = 180
-bénéf : 32 bouteilles de lait = 32*10.5 = 336, 4 carcasses de vaches = 4*31 = 124
-bénéf-dépense = 336+124-180-60-88-16.85-40 = 75,15 /16j
= 4.70 /j

Mouton : 12 peaux et 16 laines /12j
-dépense : 1 couteau = 16.85, mouton = 140, 2 embauches qualifiées = 44, 4 embauches non qualifiées 60
-bénéf : 12 peaux = 12*15, 16 laines = 16*11 = 356
-bénéf-dépense = 356-16.85-140-44-60=95,15 /12j
= 7.9 /j

Cochon : 24 morceaux de cochon /10j
-dépense : 4 embauches non qualifiées = 60, 4 cochons = 100, 1 couteau = 16.85, 40 sacs de maïs = 150 écus
-bénéf : 24 carcasses de cochon = 24*15.5 = 372 écus
-bénéf-dépense = 372-60-100-16.85-150 = 45,15 /10j
= 4.52 /j

ça peut faire gagner du temps, voici une mise à plat des infos de frère nico

https://2img.net/r/ihimizer/img423/9278/grilledeprixmatrice14prixnouvbasedecalculwf7.jpg

j'ai été obligé de bidouiller sur les vaches et les moutons sinon je devais faire une équation à 2 inconnues, et c'était un peu chiant.. enfin celui qui entrera dedans verra certainement l'astuce pour mettre sur 2 lignes

Mis à jour avec les infos recueillis.

Excellent, beh si tu dis vrai ... c'est quand meme la loose le cochon faudra revoir ça ...

Mais je pense que tu te trompes peut etre sur le nombre de seaux pour les vaches ... il faudrait 3 seaux pour 4 vaches ?

Parce que depuis pas mal de temps, la precedent revolution, il etait dit que les seaux cassaient vachement moins souvent, et ça se ressent sur les bucherons et les forgerons ...

Pour ma part, je ne cercle plus de seaux ... et n'en voit que rarement de disponible a la vente.

3 seaux pour 4 traites en fait.

Avant c'était quasiement 1 seau par traite, maintenant, c'est 1 seau pour 2 traites.
J'ai mis 3 car ça reste encore pas mal aléatoire.

Pour les cochons, il y a assez régulièrement au moins 1 cochon supérieur à gras, donc gain supplémentaire. Je n'ai pas pris cela en compte car ilpeut aussi arrivé qu'il y ai un animal qui meurt.
Là, c'est une moyenne, un peu faible sans doute.

Attention au prix du maïs, ça peut changer pas mal les gains.

Pour la vache, dans les dépenses faut compter 1 seau, et encore 1/3 de seau ca serait plus honnete.

Pour les carcasses ... si j'ai une vache maigre je suis heureux : donc 3-4 carcasses c'est plus logique et encore.

La vache c'est aléatoire, les revenus proviennent comme pour le mouton non pas du lait mais de la viande 8-)

En tout cas ça permet d'y voir plus clair.

Par rapport aux estimations, de Macricri, ce que je felicite ... il faudrait que certains eleveurs tiennent leur registre et voir sur plusieurs cycles ce que ça donne, si on est proche de ce qu'annonce MAcricri, plutot en dessous ou au dessus.

Pour ma part, les peaux se vendent, le stock que j'avais accumulé en prévision d'une futur revolution a servi.

Et ce surtout aussi pour eviter que Debenja ne se retrouve sous la peau.

En fait je n'avais jamais vraiment calculé pour la vache, étant en second champ c'etait vraiment aléatoire car les vaches produisant majoritairement 1 carcasse ... avec les 15% en moins, bien souvent j'avais que dalle

On peut mettre le lait a 9.50 écus, mais je doute qu'on en achète bcp, de plus le lait n'a pas vocation a concurrence le poisson, c'est plutot un complément ... enfin, je laisse macricri décider sur ce point car je ne suis pas sans doute assez partial

Les éleveurs de vaches se font le max d'argent par rapport aux autres.

Ils ont peu de carcasses, tout l'argent se fait sur le lait.
Si je fais baisser le prix des carcasses, c'est les élevers porcins qui vont être pénaliser.
Le lait par contre joue sur le poissson.

Avec un lait à 9,50, ils gagnent 9,30 écus par jour, avec 3 seaux (tandis qu'ils peuvent en avoir besoin que de 2) et que 3 vaches viables !

De plus, l'intelligence est la caractérique la plus délaissée. Avec des produits moins cher, ça motivera un peu plus sa consommation.

9,50 reste le prix d'achat du cac

Macricri a une belle visibilite sur les elevages, tes resultats son bon si tant est que les hypotheses de depart le sont aussi.

Je relance donc ... que les eleveurs ici lancent leur propre registre pour voir si les valeurs indiquees par Macricri tiennent la route et voir le cas echeant sit nous devons reajuster ...

Mais j'ai bien l'impression, en tout cas pour l'elevage ovin que l'on se situe a ce niveau.

J'ai pris comme base la bibliothèque du père nico + les commentaires déjà postés par certains éleveurs.

La seule chose est de vérifier avec plusieurs éleveurs sur 2-3 roulements.
C'est très long.

Si mon tableau n'est pas parfaitement exact, il permet de situer le rendement des champs les uns par rapport aux autres. Ca se jouerait à des détails.
Les bovins resteront les plus rentables.
Les ovins assujetti à la vente des peaux.
Les porcins devraient même gagner un peu plus car il y a souvent de très gros cochons, mais comme il arrive d'en avoir un qui meurt, j'ai préféré rester sur une moyenne raisonnable.
A l'éleveur aussi de passer un contrat avec un cultivateur de maïs, une partie de ses bénéfices dépendent du prix du maïs.

Sujet clos et mis en public pour que tous puisse en prendre connaissance.