#Bureau relatif aux Paysans, Artisans et Ht Fonctionnaires.

Tigro, je t'ai ouvert un bureau rien que pour toi.

Chaque lundi, je te mettrais toutes les commandes qu'il me faudrait sur le marché afin que je puisse les acheter. Je te laisse t'occuper de contacter les éleveurs, exploitants, etc...

Pour cette semaine, il me fallait :

Citation :

Sacs de blé : 30 - 14 = 16 - 16 = 0
Sacs de Maïs : 50 - 20 = 30 - 20 = 10
Viandes : 30 - 10 = 20 - 10 = 10
Légumes : 20
Lait : 20
Poissons : 30

Pour le Blé :

il me reste à vendre au CAC 16 sacs. je viens d'en acheter à la mairie 16.

Pour le Maïs :

il me reste à vendre 30 sacs, je viens d'en acheter 20 sur le marché, il me manque donc 10 sacs

Pour la viande :

il me reste 20 morceaux, je viens d'en acheter 10 sur le marché, il m'en manquerait 10 du coup, si tu pouvais en mettre à 17 écus si tu veux.

Pour les légumes, le lait et le poisson :

Vu le peu de légumes qu'il y a sur le marché, j'ai préféré laisser tel quel --> Pas d'achats.

Pour le lait, par contre, idem. Est-ce utile, je ne pense pas surtout qu'il y a le poisson. A toi de voir. Ca ne ferait pas de mal d'en trouver quelques uns sur le marché ou le réserver pour la mairie quant il y a de la demande. Tu en penses quoi ?

Pour le poisson, n'en ayant pas la quantité suffisante, je préfère les revendre aux mairies qui sont en demande. D'ailleurs, là, j'ai St Claude qui m'en réclame.

Bonjour Delfia ! Les légumes, ça va poser un problème, le lait aussi !
On a dit depuis des années aux gens de ne pas prendre de vaches et de ne pas faire de lait parce que ça fait double emploi... Récemment, on a surtaxé les potagers parce qu'il y avait trop de légumes ! Les gens vont croire qu'on les prend pour des girouettes !
La viande, ça va, le maïs aussi. Il y en a toujours. Par contre, lait et les léumes, ça va être moins facile. De plus, j'avais dit que je voulais bien m'occuper de la filière éleveurs bouchers, mais là, ça revient à contacter tout le monde et je n'ai ni le temps ni les outils pour ça !
(je ne sais pas comment envoyer des messages groupés ni comment trouver les listes de qui fait quoi ! Tout comme je m'occupe des alertes de la GC sans avoir l'acces au niveau comtal !)
Mais le plus gros souci est qu'il serait plus facile de régler ces questions à la halle de Ponta... Que certaines choses restent ici, j'en conviens. mais ce qui nous concerne directement doit être réglé à Ponta, pas ailleurs ! Ca tue encore plus le village si on y discute même pas de ce qui doit s'y faire ! Tu ne penses pas ?

J'en conviens, Tigro. Mais il faudrait trouver des sujets. Personnellement, tout ce qui attrait à l'animation ou mise en place de projet, peut être discuté là-bas, malheureusement, nous n'avons personne qui veut s'occuper de ce domaine. Mais des sujets comme ici, par exemple ou les sujets traités jusqu'à maintenant, tu conviendras que la halle n'est pas l'endroit idéal.

Ici je traite de plusieurs sujets à la fois. Dans la halle, je ne peux pas. Regarde, le cas lastatue, je ne peux poursuivre et parler du conseil municipal tant que le sujet n'est pas clos.

Là, si tu veux, je voulais discuter en halle, pour voir si des personnes peuvent être intéressé pour intégrer notre équipe de conseillers municipaux.

Pour moi, la halle serait pour des sujets disons généraliste pas pour le travail aussi précis qu'ici par exemple. Tu comprends ?!?

D'ailleurs, si tu as besoin d'une liste de nom, fais le moi savoir, je peux te la fournir.

Au 16/02/1460,

Liste des Bouchers à Ponta

Uuueee --> Pontarlier - Niv.3 Boucher Potager + Vaches
Rastef --> Pontarlier - Niv.3 Boucher Maïs + Cochons
Tigre-d-o --> Pontarlier - Niv.2 Boucher Maïs + Cochons
Rooster --> Pontarlier - Niv.3 Boucher Blé + Maïs
Diclo --> Pontarlier - Niv.2 Boucher Maïs + Cochons
Oksania --> Pontarlier -Niv.2 Boucher Blé --> En retraite

Etranger Boucher en ville

Makedange --> Fribourg - Niv.3 Boucher Maïs + Cochons

Bref, 3 bouchers qui sont en même temps éleveurs... Pas folichons. et des éleveurs ? Je sais que par exemple Titje ne fait que ça... élever des cochons. Mais il n'est pas boucher...En fait, il n'y a que Rastef diclo et moi qui soyons capable de fournir de la viande en direct puisque nous avons la filière complète... Les autres bouchers doivent acheter des carcasses, ou les éleveurs en vendre... Que dit Uueee de sa production de lait ?
Bizarre quand même qu'il y ait tant de pénuries à travers le comté ? Il y a tant de gens en retraite partout ??

Les éleveurs de vaches sont :

Uuueee --> Pontarlier - Niv.3 Boucher Potager + Vaches
Heavael --> Pontarlier - Mort Niv.1 Vaches

Les éleveurs de cochons sont :

Rastef --> Pontarlier - Niv.3 Boucher Maïs + Cochons
Tigre-d-o --> Pontarlier - Niv.2 Boucher Maïs + Cochons
Cromornel --> Pontarlier - Niv.2 Charpentier Cochons
Diclo --> Pontarlier - Niv.2 Boucher

Etranger :

Makedange --> Fribourg - Niv.3 Boucher Maïs + Cochons

Les éleveurs de moutons sont :

Maeliane --> Pontarlier - Niv.3 Tisserand Potager + Moutons
Lorenzaccia --> Pontarlier - Niv.3 Tisserand Maïs + Moutons
Captainmousse --> Pontarlier - Niv.2 Tisserand Maïs + Moutons
Broceliande --> Pontarlier - Niv.2 Tisserand Potager + Moutons
Babcia1 --> Pontarlier - Niv.2 Meunier Potager + Moutons
Tompouce95 --> Pontarlier - Niv.2 Tisserand Potager + Moutons
Brunnissente --> Pontarlier - Niv.2 Tisserand Potager + Moutons
Sayron --> Pontarlier - Retraite Niv.1 Potager + Moutons

Etranger :

Loup_alpha --> Saint Bertrand de Comminges - Comté d'Armagnac et de Comminges - Niv.3 Forgeron Maïs + Moutons

Voici la commande du CAC :

Merci de faire en sorte d'obtenir au mieux ces différentes marchandises

Rachat hebdomadaire du 20 Février au 26 février 1460:

Citation :

Céréales :

Blé : 30 sacs par ville --> 20 sacs dans l'inventaire Mairie
Maïs : 100 sacs par ville --> 70 sacs en promesse de vente par Sicilegirl

Productions locales :

Bois : 30 par ville
Poissons : 20 par ville
Fruits: 20 par ville

Divers :

Viandes: 30 par ville --> 10 morceaux dans l'inventaire Mairie
Légumes: 20 par ville
Lait: 20 par ville
pain : 30 par ville

- Commande en cours de 12 viandes pour la Mairie de Poligny (soucis erreur sur le mandat, qté viande en possession)

je vais malheureusement être chez les moines un moment. Après, on pourra reprendre les commandes, pas de souci ! A bientôt ! Et excusez cette absence bien involontaire !

Merci Delfia

Je mets ci-dessous mes retours :

Citation :

chère delfia.

je répond a votre courrier concernant les meuniers. ce métier n'est, a l'heure actuelle pas intéressant. en effet, les grilles de prix de la farine n'étant pas respectée, a la baisse, le bénéfice retiré d'une journée de travail au moulin est moins important qu'une journée de travail a la mine, bien qu'aussi pénible, croyez moi! (12 écus le sac de blé en moyenne, pour moins de 13 écus 50 le sac de farine taxes comprises! )
personnellement, j'ai choisi de rester aligné sur l'ancienne grille des tarifs (13écus 70 le sac de farine, taxe comprise au lieu des 14 ecus de la grille), afin de ne pas faire augmenter outre mesure le prix du pain... mais je ne les vend pas, même a ce prix!
ma question est donc, comment font les meuniers pour proposer de la farine a bas prix, régulièrement? vendent-ils a perte? ont-ils une filière d'approvisionnement en farine a bas prix?
j'ai choisi de suivre la consigne de la mairie demandant de transformer ses cultures au profit de blé, pour un de mes champs. cela me coute trois jours de travail, ou trois embauches niveau max, pour récolter 8 sacs par champ. moins les impôts sur le champ, il me reste a peine de quoi manger, mes principaux revenus étants ceux de mon champ de légumes que j'ai conservé. personnellement, je les transforme en farine, ce qui n'arrange guère ma situation, puisque cela me coute une journée de travail supplémentaire, qui me rapporte la maigre marge dont je vous parlais sur la farine, si j'arrive a la vendre!
bien que je ne souhaite pas faire fortune, il me semble normal que mon activité puisse me rapporter l'équivalent d'un emploi de mon niveau.
je penses moudre mes derniers sacs, puis arrèter mon activité. ayant fait quelques économies du temps ou j'étais boucher, j'ai acheté une barque, et penses me diriger vers le métier de pècheur, une tradition pontalissienne, qui plus est demandée par la mairie. mes champs seront de légume, cela me permattra d'offrir des emplois a mes concitoyens, emplois que je remplis moi même pour le moment par soucis d'économie.
loin de moi l'idée de me plaindre de mon sort, mais voici ce que j'ai pu constater de l'activité de meunier
bien a vous

nikkoxx

Citation :

Bonjour ou bonsoir,

Pour faire tourner la boulangerie ce qui me manque c'est de trouver du bois. Sinon RAS mais comme, je l'avoue, je ne passe pas toujours de façon régulière, je peux louper certaines choses.

Bien à vous.

Citation :

Bonjour,

Bien recu votre lettre, donc voila pour moi mes soucis a l'heure actuelle c'est que sa fait 15 jours que j'ai du pain sur le marché et qu'il ne se vend pas, je pense qu'il faudrais un prix minimum aussi parce que des fois je suis forcer de vendre a perte quand on compte la farine, le bois, la journée de travaille parce que si je mets mon pain a un prix raisonnable il y en aura toujours pour vendre moins chere, vous aller surment me dire que c'est sa le marché, je ne sais pas ce qu'en pense les autres boulanger mais bon a la longue sa devient lourd, et puis pas toujours facile de trouver du bois...

je vous remercie d'avoir pris le temps de me lire.

Bien a vous

Citation :

Bonjour Mme!

Pour l'instant, ma fillière va très bien et je n'ai aucun problème!

coordialement Johnycash

Citation :

Bonjour Delfia,

J'ai bien reçu ton courrier ,pour ma part je n'ai pas de difficultés particulières je te remercie ,je m'adapte

Bonne journée à toi

Amicalement

Fredy

Je n'ai pas desoucis non plus, mes légumes je les mange et mon blé..

Bien je vais te mettre également mes retours à propros du champs de maïs.

Citation :

Babouschka

Bonsoir,

Ayant remis ce champs en activité depuis très peu de temps, je suis mal placée pour connaître la situation du maïs à Pontarlier.

Ce que j'en sais, c'est que c'est une culture très facile, recommandée pour les débutants. Il semble en manquer sur le marché, nous pouvons le manger, il sert à nourrir les cochons et peut être acheté par la mairie qui le revend au duché pour nourrir les bébés animaux. C'est donc très utile !

Il ne faut bien sur pas avoir que ce type de champs dans une ville car tous les champs sont importants à son équilibre mais en ce moment cette culture semble être à privilégier à Pontarlier.

En espérant vous avoir éclairé,
Bonne soirée.

Babouschka

Citation :

Isabaut

Bon JOUR à vous Loup Blanc,

Merci de vous soucier des soucis et difficultés des agriculteurs de maïs. Personnellement je ne rencontre pas de problème: lorsque mon maïs pousse "tranquilou" je travaille à la mine car je possède une forge ou cherche du travail à la mairie. Je ne suis pas quelqu'un de compliqué, j'aime la vie saine des champs.

Bien à vous.

Isabaut

Citation :

Tigre-d-o

bonjour Loup ! Je cultive un champs de maïs pour nourrir mes cochons. Et comme il me faut 7 maïs par semaine et par cochons, il me faut 28 maïs tous les 7 jours. je n'en ai donc pas assez... Mais j'en achète quand il faut....
Bien à toi et bon courage !

Tigre

Citation :

Casiope

Cher Loup,

Je fais partie du CM, je n'ai pas besoin de tes services. Le problème est que je vends mon maïs entre 2.95 et 3 écus pour la Mairie et qu'en général ce sont des exploitants qui achètent. Tant mieux pour eux. Mais il faudra cependant vérifier que nous n'avons pas à faire à des spéculateurs, là je pense que cela serait efficace. Qu'en penses-tu?

Cordialement et amicalement
Cassy

Casiope, je pense qu'il faut juste que tu regardes qui achète ! Il me semble t'en avoir déjà acheté. Pour nourrir mes cochons ou pour les menus de la taverne. je suppose que tu as d'autres "clients" éleveurs...
Mais il est vrai qu'il faut éviter cette plaie qu'est la spéculation !

Pour éviter la spéculation, il faudrait je pense une personne, qui passerai son temps sur le marché à surveiller le tout et qui s'amuserait à acheter pour vérifier chaque marchandise sur le marché suspect..

Pas très évident, je pense... A moins que vous ayez un autre moyen pour contrer cette "plaie" ?!?

Non, il n'y en a pas d'autres. Je pourrai faire ça en tant que gendarme, ça rentre dans mes attributions, mais cela nous ferait perdre beaucoup d'argent, non ? On n'est pas assuré de revendre tout ce qu'on a acheté.

On a plus que 3 miches de pain sur le marché. Il m'en reste 12 en Mairie, mais ce serait bien si on pouvait voir avec les boulangers pour en refaire.

J'en ai je vais en mettre

Merci !

Je suis un peu surchargé en ce moment... Est-ce que quelqu'un pourrait envoyer un petit courrier aux tisserands de la ville ? Il faudrait à la Mairie 4 petites voiles, à un prix maximum de 160,00 écus la pièce (mais moins cher, c'est mieux ).

Merci !

C'est bon, je l'ai fait...

Ben j'avais pas vu Tom !

Je passe pourtant dans tous les bureaux mais celui des artisans j'avoues que je n'y pense pas en coyant que ce sont des statistiques !

Pas grave, il y en avait moins que ce que je ne le pensais au final...

Elle est en retraite...

Arf !!

Bonjour à tous toutes,

Nouvellement arrivé dans la bonne ville de Pontarlier, et désirant faire mon marché,
voici ma stupeur plusieurs jours sans voir de la viande sur le marché et pourtant j'ai fait de nombreuses visites au marché!

N'y aurait-il point dans notre bonne ville assez de fermier produisant des bêtes afin que nous manquions point de viande fraiche et gouteuse?

Merci pour votre écoute!

Anton1er

Lecy qui avait les oreilles qui trainaient par là prit la parole alors qu'on parlait de la filière élevage...

Je tenais à vous dire que j'attends un convoi personnel de lorraine et que s'y trouve de la viande et autres carcasses.
Je compte moi même apprendre le métier de boucher d'ici peu!...

Je compte maximum une petite semaine pour ces deux points...

Lecy intervint quelques peu, afin d'au moins les rassurer sur le cas de pontarlier, au niveau de l’approvisionnement...

J'ai de quoi approvisionner le marché en viande quelques temps (une cinquantaine de morceaux déjà découpés) si personne ne se jette égoïstement dessus!...
D'ici une petite semaine, un ami qui traverse le royaume de france afin de me rejoindre, doit me rapporter le plus de carcasses qu'il pourra transporter...

Lecy écoute justin et hoche la tête à ses dires.

Oui en effet, je n'en mets pas trop en grosse quantité, afin de ne pas tenter les diables!
Je la vend à 17.80 écus HT le morceaux, car l’élevage d’où ils proviennent avait eu un soucis et leur entretien à couter fort cher! Toutefois si je peux en faire à l'avenir moins cher, je le ferais!...
En vendre un peu en taverne municipale peut-être un bon moyen de régulation si jamais je remarquais des "incivilités" de ravitaillement!...

La jeunette haussait les épaules.

Parce qu'il y avait des jours comme ça où Lecy était hyper active, elle se décida à pousser la porte du bureau relatif à l'agriculture et à l'artisanat.
Elle savait que beaucoup de monde était en retraite où partit vers les plages comme les beaux jours étaient là et elle se dit qu'il serait bien que la mairie sache où elle en était et à qui elle pouvait s'adresser si besoin...

Elle avait regarder les dossiers déjà présent, fais un tour en ville pour un recensement rapide et vint déjà déposer un vélin contenant un tableaux concernant les artisans pontissaliens.

Artisans Pontissaliens:

Lecy réfléchit encore un peu et dans l'optique de pouvoir aider les nouveaux habitants dans leur instalation, elle se décida à faire également un point sur les champs, afin de pouvoir si cela était demandé savoir ce dont Pontarlier avait besoin.

Agriculteurs et Eleveurs Pontissaliens:

Lecy sursauta quand la chef du village la salua, elle n'avait pas fait attention à l'ouverture de la porte...
Elle l'écouta et lui fit un grand sourire, fallait dire qu'elle avait mis un temps certains a le faire et avait d'abord tester des modes de présentations différents, bref, elle était pas peu fière la jeunette!

Oui quelque personnes malheureusement sont en retraite et d'ailleurs, je n'avais pas eu le temps d'inscrire c'est que:

- 11 habitants ne possèdent qu'un seul champ.
- 10 habitants n'en ont aucun.

Ce qui sur notre petite population joue forcément un peu...
A voir pour leur écrire peut-être afin de savoir si cela est par choix ou par manque de moyen financier?!..