Farine

Ca fait plusieurs jours que je remarque que le marché est dépourvu de farine. Comment font les boulangers pour travailler dans leur échoppe s'ils n'ont pas de farine , où si peu que se sont toujours les mêmes qui travaillent ?

Ce matin, il yavait 10 sacs de farine à 15,85 écus, un prix trop cher pour moi qui achète à 15,75 écus. Je me dis, je vais laisser pour faire baisser les prix et c'est déjà acheter. Il n'y a jamais de farine.

Que compte faire le maire pour régler ce problème svp ?

Messire Jake,
le Maire s'inquiette d'autant plus de cette situation qu'étant lui même meunier, il a parfois le sentiment d'être le seul à nourrir les dolois ! En effet, en croisant les tableaux de Katarina sur les stats, celui de bleu sur la présence et l'activité et enfin celui de Potflour sur la production, on se rend compte qu'actuellement seul trois meuniers travaillent et encore, il semble que je sois le seul à le faire regulierement ( A titre d'info, je n'ai jamais vendu ma farine a 15,85 mais elle oscille entre 15,75 et 15,80 ! ).
En effet, le sieur Marco Pagoto semble produire episodiquement et Jimbeam était en retraite ( comme Jacktorrance et Alleylira ) mais il a embauché aujourdhui, nous supposons donc qu'il ne tardera pas a vendre.
Maintenant, les actions correctrices !
Le conseiller a la filiere a envoyé un courrier au meunier pour leur demander pourquoi ils ne produisaient pas regulierement.
Je mettrai dés ce soir une annonce en Mairie pour inciter les dolois a s'orienter vers cette profession.
Notre conseiller a l'économie sera saisi de la situation pour qu'il prenne contacte avec des villages en surproduction de farine. En effet, le tarif comtal est malheureusement trop élevé pour que nous puissions faire appel à lui ( 15,75 ! )
Mais si la situation ne s'ammeliore pas rapidement je devrais recourir à cette solution, quitte à revendre sans bénéfice !
Bref, la situation attire toute notre attention^^

Euh ... ce n'est pas parce que la mairie ne fait pas de bénéfice qu'elle ne doit pas acheter

Il y a la notion de service quand meme, de solidarité pour vous reprendre même ... alors bon, acheter de la farine pour permettre aux boulangers de travailler, ca ne serait pas si mal, non ?

Et bien, si le conseil me le permet, je contacte le CAC des ce soir et nous aurons de la farine !
Elle sera demain sur le marché à 15,75

Désolé Moorcock , mais j'en ai pas trouvé de la farine

Voilà, la marie a fait l'acquisition de 5O sacs et les mets petit à petit sur le marché ^^
nous repeterons l'opération si besoin est^^
moorcock

Merciiiiiiiiiii

J'ai aussi remarqué un manque d'échelles

J'ai zieuté la grille et les prix sur le marché.

Du blé a 13.31 (mairie) donne de la farine a 15.81 et non à 13.76 ... et le pain, je le vois plutot a 6.70 écus.

En ce qui me concerne, pour ce que je vois, il n'y a plus de blé local, donc plus de farine ... et pourtant encore du pain.

Je vais tout réaligner sur la grille des prix max pour plus de limpidité et j'aviserais avec vous si je vois du blé a 13 écus, de la farine a 15.80 et du pain a 6.50

Je vais donc devoir augmenter mes prix si je veux avoir un salaire raisonnable. Si je vend mon pain à 6,50 écus, c'est pour aider les vagabonds, rien de plus. Je ne souhaite pas faire de grands bénéfices. J'attends donc ton avis Vala

Pour moi, la mairie se doit de fournir a tous les matières premières nécessaires afin que les artisans puissent s'ils le désirent travailler dans leur échoppe. La grille des prix maximums a pour but d'assurer un revenu raisonnable a tous (25 écus pour les artisans) et des prix raisonnables. Pour rappel, cette grille je l'avais modifié déja a époque en diminuant notamment le prix de la filière pain ... et aujourd'hui on parle d'un pain a 6.50

Je pense que la mairie n'a pas le droit de baisser la marge des artisans, si je mets la farine a 15.76 et que le meunier ne trouve que du blé a 13.50 ... sa marge est réduite automatiquement ... de même, je pense que certains boulangers (vu leur nombre) achètent allègrement leur farine a 15.76 mais revendaient quand même leur pain a 6.70

Conclusion, tu dois t'arranger avec des fournisseurs pour avoir des matières premières moins chers, ou rogner sur tes marges si tu veux continuer a offrir du pain a 6.50

Pour info, il y a 122 miches de pain a Dijon, prix mini a 6.75 donc je te laisse imaginer les tarifs : peux-tu m'affirmer que ton pain nourrit bien les vagabonds et ne remplit pas les poches d'un marchand dijonnais ?
Ce midi j'ai constaté une razzia sur les vêtements : achat de ceintures, chausses, chemises, en meme temps. J'ai tout racheté avant car je doute qu'un dolois achete tout cela d'un coup

Personnellement, vue que je suis moi même Boulangé, je vend mon pain entre 6.65 et 6.70 écus.
Ci certain trouve que c'est un prix excessif, je répondrai simplement que j'essaye de réduire le manque de miche. En effet, ci les miches sont chère, cela décourage certaine personne de les prendre par 5 ou 6. Et même a 6.70 il y a a qui les prenne par 10.
Par contre en contrepartie, Moor peut en témoigner, pour la mairie, je peut vendre mon stock a des prix réduit pour la taverne ou des accord.

Sinon c'est vrai que je me fait un bon salaire, mais je pense que c'est équilibrer avec les offres.

Puis-je archiver ou continuons nous à débattre sur ce sujet ?

Pour moi, tu peux. De toute façon le maire à trancher