SOS - Du blé et du blé et du ... blé !

Les Bléiculteurs se plaignent de ne point vraiment vendre ...
Nous avons 18 meuniers, dont 17 ont leurs propres champs, notre prix de vente conseillé est à 13.60 écus pour une vente au CAC à 13.25 écus ...
Et, 81 champs de blé, plus de 100 sacs en vente sur le marché du village.
Bref, ils ont du mal, surtout les paysans sans échoppe. J'aimerais trouver idées pour les aider ...

Etat du marché à ce jour pour le blé
Compa avec le récap du 10 décembre dernier

Prix conseillé : 13.60 écus
Prix d'achat par la Comté : 13.25
Mairie : 15 sacs en vente à 13.81 écus
Prix mini village à 13.60 écus (+0.15 écus)
Prix maxi village à 14.50 écus (+0.50 écus)

102 sacs en vente par les villageois (soit une baisse de 24 sacs), représentant une moyenne de 13.87 écus (hause de 10 deniers)
Aucun sac n'est à un prix de vente en dessous du prix conseillé.
51 % des sacs en vente sont au-dessus du prix de vente de la Mairie (à 14 écus ou plus).
Donc tout le contraire que la semaine passée, durant laquelle les prix tombaient de plus en plus bas.

>>> Toujours trop de champs vis à vis de l'activité, je pense.
Nous avons 81 champs de blés pour 18 meuniers, dont 17 ont leur propre champ (5 meuniers ont même deux champs) :
- 18 champs appartiennent à des boulangers
- 18 à des meuniers
- 45 à d'autres artisans, ou seule activité

Toutefois, bonne nouvelle, la concurrence ne pousse plus vers la baisse du prix de vente, celui-ci étant repassé à la barre des 13.60 conseillés.
Le bémol à cela : la vente à la Comté représente alors une perte plus importante.

>>> des solutions ?

- Aide à la reconversion ? Si oui, vers quels champs ou élevages ?
- Appel à construire moulins pour pousser à l'achat ?
- Baisse du prix de vente pour meilleur profit lors des ventes au CAC ?
- Possibilité d'exportation à prix avantageux ?
- Autres ?

Et bien, le petits calculs faits a coté tenderaient à dire qu'il faut drastiquement baisser le prix de vente !!!!!!!

m'est avis que si nous conseillons un prix de vente à 13,20, ce serait bien mieux. En tout cas, je pourrait au moins acheter les surplus pour les refiler au comté !
Le blé devient denrée rare. Poligny en manque cruellement par exemple !! Donc, la reconversion me parait mal appropriée.

Le fait qu'a ce prix, seuls les meunier, enfin les quelques uns qui travaillent, sont intéressés pour la farine...

Comment Poligny peut en manquer ...? Rho, leurs paniers sont devenus troués ?
Incroyable ...


Bref, et donc, si moi avoir bien compris :
Proposer aux bléiculteurs de baisser le prix de vente de leur blé à 13.20 écus.
Avec le blabla sur le salaire (pas une perte), sur les achats du coup bien plus importants par la Mairie et la Comté, de même par les meuniers.
Et ainsi plus de stagnations incessantes des sacs ?
La Mairie baissera je suppose son prix de vente du blé pour tendre à une tendance villageoise à 13.20 ?

Je peux glisser cela dans les missives pour les bléiculteurs, pour observation et prise de ressentis.
Et voir si ça fonctionne, et si ça permet de vendre plus.
Mais va falloir jouer de prose ^^

Et, le prix du rachat automatique du blé est à combien actuellement ?

z'avez tout compris !!!!!

La mairie baissera à 13.25, histoire de faire un petit bénéfice tout de même et pour ne pas concurrencer les paysans.

Le rachat auto est au mini, soit 13 écus. Et j'en ai souvent !! Le seul blé du stock de la mairie provient des rachats auto car je n'achete jamais !

ben moi, je vends toujours à 13 écus et ça part en moins d'une journée...

J'ai posé une proposition de missive au bureau du responsable de la filière, incluant cette invitation à baisser le prix.
Si vous avez des commentaires, n'hésitez pas, et zouh je lance les pigeons.

Peut-on envisager de revoir la filière pain entièrement et que cela soit effectif au plus tôt ?
(définition du prix de vente et communication en ce sens)

> baisse du prix de vente du blé à 13.20 écus (missive cette nuit aux bléiculteurs pour les préparer)
> salaire des meuniers et boulangers équivalents

Bon, cf la filière pour les prix... finalement, je pense que 13,40 devrait être le grand maximum. En indiquant toutefois que la mairie n'achetera jamais au dessus de 13,20.

Dans mes missives, j'ai annoncé un futur prix de vente conseillé à 13.40 écus, avec invitation à 13.20, assurant dans les deux cas un revenu intéressant et toujours avantageux.

z'êtes merveilleuse !

J'adore d'un coup les pigeons !
Arrêtez ou je vais me mettre à rougir ... puis d'abord, vous l'êtes plus que moi, merveilleusement merveilleux

Hmm heuh oui ... nous disions ... euh ... les prix de vente. Oui. Ben la filière va se rebooster.
C'est évident, en effet.
Totalement d'accord avec vous, cher Bourgmestre.

sont pas possibles les deux là...

T'as que ça a dire toi ???

Le lancer de pipe, c'en est où ??

Un vais sur la nouvelle grille des prix, c'est possible ??

Ramasse ton doudou aussi...

Raahhh la la

Ben le lancer de pipe, j'attends la combinaison de NoRules hein
un vais sur la nouvelle grille de prix ? C'est sans doute possible...

Et laissez mon doudou en paix !!!!!

Voila, tu me fais bafouiller !!
je voulais dire un avis, tu sais, sur le sujet des salaires !

oh ben moi, si seulement je pouvais vendre mon blé à 20 écus, je serai content...

Enfin bon, plus sérieusement, moi, ça ne va rien changer sur mon mode de fonctionnement, donc j'approuve totalement !

Ah ... Les tout p'tits jeunôts de nos jours ...
Ca vient tirer la langue mais pas capables de donner un avis sur les salaires ...

Puis, Jontas, si tu ne le laisses pas tomber, t'aurais pas à te rouler ainsi par terre pour le récupérer.
Par contre, en serrant plus forts les poings et en ayant la bouille plus rouge, ça serait p'tet plus crédible, mais je dis ça, je dis rien, hein.

Qu'est-ce que je viens de faire hein hein hein ??

Oui, t'as fait, mais chuis sûre que ce fut parce que tu as vu mon ombre. Sinon, tu serais encore en boule par terre, même que.

Et au lieu de rouler les yeux, si tu venais m'offrir la boulasse pour faire diversion ?
Bien sûr, le Bourgmestre est plus que convié, c'est le p'tit jeunôt qui offre.

Lluna arriva avec un pigeon qu'elle dorlottait, coincé sous son bras, et quelques graines dépassant encore du bec.

Je vous présente le pigeon de Decnop.
Pigeon à Decnop, voici le Conseil Municipal de SC.

Bref, elle déroula un parchemin et se permit de faire le résumé des idées avancées.

Assez de champs de blé :
- conseiller aux futurs paysans un autre champ
- déconseiller le blé en deuxième champ ensuite pour eventuellement encore faire baisser ce nombre
- aider financièrement pour la reconversion

Blé perçu comme cher :
- pousser les meuniers à acheter plutôt que de se servir dans leur champ
- voire une loi interdisant d'avoir des champs dans la même filière que son échoppe

Vente du blé à 13.20 : idée géniale

Autres idées :
- pousser pour un rachat auto à 13.20 dans un certaine tranche horaire
(exemple : 100 sacs de blé à partir de samedi et ce jusqu'à ce que ce nombre soit atteint)
> les gens hésiteraient moins à vendre, et les meuniers trouveraient alors une sacrée concurrence sur le marché

Voilou

Je trouve que les idées proposées seraient une bonne solution.
En revanche, je désapprouve

Citation :

une loi interdisant d'avoir des champs dans la même filière que son échoppe

car je pense qu'on doit laisser aux artisans la liberté de choisir leur échoppe et leurs champs, selon les envies de chacun.

Decnop à ce moment là, indiquait un "à voir" et un "peu réalisable", ce que je conçois aussi.

lluna a écrit:

Assez de champs de blé :
- conseiller aux futurs paysans un autre champ
- déconseiller le blé en deuxième champ ensuite pour eventuellement encore faire baisser ce nombre
- aider financièrement pour la reconversion

Pas d'accord ! Je ne trouve pas qu'il y ait assez de champs de blé. Je ne trouve pas qu'il y ait surproduction intense. Si les bléiculteurs venaient à vendre à 13,20, je suis pratiquement sur de tout écouler sans soucis.

lluna a écrit:

Blé perçu comme cher :
- pousser les meuniers à acheter plutôt que de se servir dans leur champ
- voire une loi interdisant d'avoir des champs dans la même filière que son échoppe

Vente du blé à 13.20 : idée géniale

C'est en effet peu réalisable. Les inciter à acheter reviendrait à dire qu'ils vendraient leur propre production de blé, donc ça reviendrait au même. Quant à une telle loi, je crains qu'elle ne fasse fuir tous les meuniers !

lluna a écrit:

Autres idées :
- pousser pour un rachat auto à 13.20 dans un certaine tranche horaire
(exemple : 100 sacs de blé à partir de samedi et ce jusqu'à ce que ce nombre soit atteint)
> les gens hésiteraient moins à vendre, et les meuniers trouveraient alors une sacrée concurrence sur le marché

Idée intéressante mais irréalisable. Le prix des rachats auto ne peut être modifié qu'une fois tous les 7 jours...


Non, vraiment, je pense qu'il n'y a que le prix qui puisse faire que le blé ne stagne plus sur le marché. Un blé moins cher fait une farine moins cher et du pain moins cher. On peut exporter plus facilement, et on peut aussi fournir le Comté en pain pas cher !! ce n'est pas négligeable en terme de quantité !

Oui, dans le théorique, y'a pas assez de champs de blé vis à vis de la filière.
Mais les artisans produisent pas autant qu'il le faudrait pour que cela soit le cas ... et du coup on a vu plus de blé squattant les étals que les moulins ...

70 champs de blé à plein régime permettent un travail quotidien à 7 meuniers, et donc à 6 boulangers.
Ou 15 boulangers à plein régime font bosser 18 meuniers à plein régime qui ont besoin alors de 180 champs fertils.
Ou 13 meuniers à plein régime font bosser 130 champs et peuvent faire bosser à plein régime 10 boulangers.
Et nous avons 13 meuniers, 15 boulangers et 70 champs de blé, au dernier recensement (un nouveau arrive sous peu).
Et je ne compte pas le besoin du CAC en blé (chiffrable plus ou moins, sur SC ?).

Là, vu que les étals sont tout propres grâce au mystérieux bonnet rouge, on va pouvoir analyser les tendances sur de bonnes bases.
Et on verra si la baisse du prix de vente de la matière première fait booster les moulins.
On lance des paris ?
Moi j'encaisse, totalement neutre, je ne peux pas prendre parti ^^

lluna a écrit:

70 champs de blé à plein régime permettent un travail quotidien à 7 meuniers, et donc à 6 boulangers.

Expliquez moi votre calcul ????

Un champ de blé permettant d'avoir 10 sacs tous les 10 jours... 70 champs permettent d'avoir 10 sacs par jour. Donc de quoi faire bosser un meunier par jour. Non ???

Tadadadaaaaaaaaa

10 sacs de blé en 10 jours, donc 30 sur un mois de 30 jours.
Donc 2 100 sacs de blé avec 70 champs.

Un meunier fait 10 sacs de farine en 1 jour, donc 300 en un mois.
13 meuniers font donc 3 900 sacs de farine grâce à 3 900 sacs de blé, soit 130 champs de blé.
Mais on s'intéresse au blé ... hmmmm .... donc :
Nous avons 2 100 sacs de blé et un meunier peur user 300 sacs, donc 70 champs de blé font bosser 7 meuniers.

J'ai droit à une récompense ?

Mais, un champ de blé permettant d'avoir 10 sacs tous les 10 jours revient à dire que 70 champs permettent d'avoir 7 sacs par jour (70 champs > (70*10 sacs sur 10 jours) /10 pour un jour, soit 70 sacs, et comme un meunier use 10 sacs en 1 jour : 70/10 = 7 meuniers pour 70 champs, donc 1 champ fait bosser 7/70 meunier, soit 0.1 meunier ... donc un meunier peut bosser si y'a 10 champs ... pfiou, c'est rude)

pour la récompense, passez à mon bureau...

Et en effet, c'est 70... ai oublié un 0...

ben et pour les mois de 31 jours ?

Jour de jeun !!

Pousse toi Jontas, le Bourgmestre m'a convoquée ... Tsss ...

Et pour les mois à 31 jours, ben tu changes 30 par 31 et voilou.
Et les mois à 29 jours, pareil, 29 au lieu de 30 ou 31.
Et si tu veux faire à l'année, tu prends soit pour un jour et tu multiplies par 360 ou 365 (une longue théorie, mais si on oublie les jours de pleine lune, on évite des heures de blabla, donc on évite, surtout que ça n'a rien à voir, la lune), ou alors tu fais le détail par mois et tu multiplies la somme par 12 pour la diviser ensuite par 12, à moins que tu préfères un autre chiffre que 12 et tu fais pareil. Tant que tu as la somme des douze mois, ça l'fait, tu as à l'année.
Tu peux même faire en calendaire, ou en ouvrés, comparer ensuite avec le ouvrable, faire un parallèle avec la règle des 30 jours et retenir la formule la plus avantageuse, mais tant que les guildes ne lancent point de CCN, on est bon et on peut retenir une chiffre approximatif basé sur un mois à trente jours, sans prendre en compte des impodérants de toute sorte, et imagnier que le tout reste une excellente base de travail et d'analyse, puisque c'est le cas.
Mais la question avait de sa pertinence, je l'avoue. Bref, je suis fière de toi, c'est bien.
Mais ça change rien, ou si ... un mois à 31 jours, c'est quand même 1/30 de différence, soit ... 0.03 de marge d'erreur ... et sur un an ... rho ... 4 mois quand même ... 0.03*4/12, soit un centième ... et là on compte pas le 29 de l'alinea 02 du chapitre 1456 ... Franchement, Jontas, tu es quelqu'un de vraiment grand, allez ... tu nous fais un tuto sur les marges d'erreur dans les calculs calendaires de production paysanno-artisane ?

Pose un panneau sur la porte du bureau du Bourgmestre

* ne point déranger de la journée *

eh eh eh !!!

Attends !! Et les années bisextiles ???

A posé un panneau sur la porte du bureau du Bourgmestre

* ne point déranger de la journée *

Et sur lequel, on ne saura jamais comment, fut rajouté

* on ne parle pas quand on fait un joli tuto qui prend bien toute la journée, voire bien plus, à être fait *

Plante un panneau

*Il est fini le tuto *

Ouvre la porte, prend le panneau *il est fini le tuto* et le casse en 2. Puis, rajoute sur le premier panneau :

* NE PAS DERANGER, BONDIOU !!!!!!!!!!!!!! *

S'en va en serrant son doudou dans ses bras

Pour rappel :

13 boulangers, qui bossent tous chaque jour, peuvent nourrir jusqu'à 468 personnes par jour.
Et pour ça, faudrait :
- 16 meuniers (avec alors un reliquat mensuel de 120 sacs de farine)
- 160 champs de blé

Nous avons actuellement 20 boulangers (mais pas de pain), 13 meuniers et 84 champs de blé (mais pas tant que ça de blé et de farine).
Bref, un taux d'activité fort réduit ou je ne comprends pas ...


Y'a un gros binz sur nos étals ...
Le pain est la denrée première de survie (vitale et économique).

Plans d'actions ?